Open shop
Monday - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Tuesday - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Wednesday - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Thursday - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Friday - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
View Tour Times

Sauces, Oils and Vinegars

Discover our Espelette Pepper sauces, oils and vinegars, perfect for seasoning and adding flavour to your everyday recipes. From hot or milder sauces to infused oils and vinegars, choose your favourite way to add character to meats, fish, vegetables, salads and marinades. Kitchen essentials for easily enjoying the distinctive flavour of Espelette Pepper.

Intéressant. Visite et dégustation top

— Sylvie

Excelente presentación de todas las fases de elaboracion del famoso Pimiento de Espelette/Ezpeleleta, "El Tesoro Rojo", a cargo de Hipólito ("Hipo"). Primero, en el campo. Luego en el invernadero, justo al lado,donde se seca el producto. Y, finalmente, en Tienda. La degustación, igualmente por fases de menor a mayor "picor", una auténtica delicia. Pura delicatessen.

— Jon Laburu