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Intéressant. Visite et dégustation top

Excelente presentación de todas las fases de elaboracion del famoso Pimiento de Espelette/Ezpeleleta, "El Tesoro Rojo", a cargo de Hipólito ("Hipo"). Primero, en el campo. Luego en el invernadero, justo al lado,donde se seca el producto. Y, finalmente, en Tienda. La degustación, igualmente por fases de menor a mayor "picor", una auténtica delicia. Pura delicatessen.