Boutique ouverte
Lundi - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Mardi - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Mercredi - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Jeudi - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Vendredi - 10:00 - 12:00 / 14:00 - 17:00
Consultez nos horaires de visites

Horaires des visites de l’Atelier du Piment

Visite gratuite • Sans réservation • Environ 1 heure • Dégustation comprise • Parking gratuit

Fermetures exceptionnelles en novembre

Dimanche 1er novembre 2026

Mercredi 11 novembre 2026

L’Atelier du Piment sera fermé : boutique et visites.

🕒Horaires des visites

À la Toussaint, la prochaine récolte commence avec vous !

Participez en famille à un geste essentiel de notre métier : récolter les graines qui donneront les futurs plants de piment. À Espelette, choisissez un beau piment, prélevez ses graines avec notre animateur et emportez votre récolte à faire sécher à la maison.

Une activité en famille au Pays basque, dès 3 ans avec un adulte, pour comprendre comment se prépare une nouvelle saison.

23, 28 et 30 octobre 2026 à 15 h 30 ( visite guidée offerte à 14h30) 
Visite et dégustation comprises · Matériel fourni.

Découvrir l’atelier et les tarifs

Dernière mise à jour : 19/10/2026

À partir du dimanche 13 septembre

Horaires du 13 septembre au 30 octobre 2026

Du lundi au dimanche, deux départs de visite sont proposés chaque jour.

Matin
10h30
Après-midi
14h30

🛍️ La boutique reste ouverte jusqu’à 18h.

Aucune visite guidée le dimanche 1er novembre 2026 : l’Atelier est fermé.

Préparez votre prochaine visite

Horaires de novembre et décembre 2026

Visites du lundi au vendredi, hors jours de fermeture indiqués ci-dessous.

Matin
10h30
Après-midi
14h30

Samedi et dimanche : fermé — aucune visite guidée.

Fermetures à retenir

Dimanche 1er novembre et mercredi 11 novembre 2026 :
l’Atelier est fermé, boutique et visites.

24 et 31 décembre  :
magasin ouvert, mais aucune visite guidée. Fermeture anticipée l’après-midi.

Fermeture le 25 décembre et le 1er janvier.

Visitez à votre rythme

Parcourez notre labyrinthe dans le champ de piment d’Espelette en toute autonomie.
Une balade d’environ 30 minutes, idéale avec de jeunes enfants ou si vous souhaitez découvrir l’exploitation librement.

Découvrir le labyrinthe

Préférez une visite guidée ?

Découvrez les coulisses de notre exploitation, la culture du piment d’Espelette AOP
et profitez d’une dégustation offerte. Consultez le détail du parcours avant votre visite.

Voir le détail de la visite guidée

🕒Calendrier annuel des horaires

Les horaires peuvent évoluer selon la saison, les jours fériés ou les événements organisés à l’Atelier.
Les horaires d’octobre, novembre et décembre figurent en haut de cette page.

Janvier

Aucune visite guidée en janvier. Nos guides se reposent 🙂

Le magasin reste ouvert du lundi au vendredi, de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.
Notre équipe est présente pour vous conseiller et vous faire découvrir nos produits.

Février, mars et avril

Du lundi au vendredi

10h30
14h30

Samedi et dimanche : fermé — aucune visite guidée.

Mai, juin et début juillet

Du lundi au dimanche

10h30
14h00
15h30
Début juillet : ces horaires s’appliquent jusqu’au passage aux horaires d’été.

Anciens horaires — du 29 août au 13 septembre 2026

Du lundi au dimanche

Matin

10h30

Après-midi

14h00
15h30

Anciens horaires — du 20 au 28 août 2026

Ces horaires ne sont plus en vigueur.
Ils étaient valables du jeudi 20 août au vendredi 28 août 2026 inclus.

Du lundi au vendredi

Matin

10h30

Après-midi

14h00
15h00
16h30

Samedi et dimanche

Matin

10h30

Après-midi

14h00
15h30

Anciens horaires — du 13 juillet au 19 août 2026

Ces horaires ne sont plus en vigueur.
Ils étaient valables du 13 juillet au mercredi 19 août 2026 inclus.

Du lundi au vendredi

Matin

10h00
11h00

Après-midi

14h00
15h00
16h30

Samedi et dimanche

Matin

10h30

Après-midi

14h00
15h00
16h30

Exception : le samedi 15 août 2026, les visites avaient lieu uniquement à 10h30, 14h00 et 15h30.

Informations pratiques

⏱️

Environ 1 heure
Visite et dégustation

🎁

Visite gratuite
Sans réservation

🚗

Parking gratuit
Voitures et autocars

👥

Visites de groupe

Découvrez nos formules pour les groupes de plus de 10 personnes, les associations et les entreprises.

Organisez votre visite de groupe

🔒

Visites privatives

Profitez d’une visite privée de l’Atelier pour vivre une expérience à votre rythme.

Demandez votre visite privative

🏛

Séminaires et entreprises

Organisez votre séminaire, votre team building ou votre événement professionnel à l’Atelier.

Préparez votre séminaire

Questions fréquentes sur les horaires

Faut-il réserver une visite de l’Atelier du Piment ?
Non, aucune réservation n’est nécessaire pour les visiteurs individuels et les familles. Elle est demandée pour les groupes de plus de 10 personnes, les associations, les entreprises et les visites en langue étrangère.
Les horaires de visite changent-ils selon la saison ?
Oui. Les horaires de visite changent selon la saison, les vacances, les jours fériés et les événements organisés à l’Atelier. Consultez les périodes et les fermetures indiquées sur cette page pour préparer votre venue.
Peut-on visiter l’Atelier après 14h30 ?
Du 13 septembre au 30 octobre 2026, les départs prévus sont à 10h30 et 14h30. Des visites supplémentaires peuvent toutefois être proposées après 14h30, notamment lorsque des groupes sont accueillis à l’Atelier. Ces horaires varient selon les jours et l’affluence. Renseignez-vous à votre arrivée en boutique ou contactez-nous idéalement dans les 24 heures précédant votre venue.
Comment choisir un créneau moins fréquenté ?
L’affluence varie selon les jours et l’accueil éventuel de groupes. Si vous souhaitez connaître la situation avant votre venue, vous pouvez contacter notre équipe, idéalement dans les 24 heures précédentes.
Peut-on venir sans réservation ?
Oui. Vous pouvez venir sans réservation pour une visite individuelle ou en famille aux horaires indiqués sur cette page. Nous ne prenons pas de réservation par téléphone ou par e-mail pour ces visites.
L’Atelier est-il ouvert les 1er et 11 novembre 2026 ?
Non. L’Atelier du Piment sera fermé le dimanche 1er novembre et le mercredi 11 novembre 2026. La boutique sera fermée et aucune visite ne sera proposée ces deux jours.

Contactez l’équipe pour préparer votre visite

Une question sur les horaires, les groupes ou les visites en langue étrangère ? Contactez notre équipe avant votre venue.

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