Ateliers en famille au Pays basque : vivez les saisons du piment

En ce moment : vacances de la Toussaint · Dès 3 ans

Pendant les vacances de la Toussaint, participez à notre atelier récolte des graines de piment à Espelette. Choisissez un beau piment, prélevez ses graines avec notre animateur et repartez avec votre récolte à faire sécher à la maison.

Tout au long des saisons, découvrez les gestes de notre métier en famille : la récolte des graines à l’automne, les semis en hiver et le repiquage au printemps.

Récoltez les graines de piment en famille

La prochaine récolte commence avec vous ! À l’automne, les piments mûrs renferment les graines qui permettront de préparer une nouvelle saison.

Avec notre animateur, vous choisissez un beau piment, découvrez son intérieur et prélevez ses graines. Un geste simple pour comprendre le cycle de la plante et le travail de sélection du producteur.

Vous repartez avec vos graines à faire sécher à la maison, puis à conserver pour vos futurs semis.

Semez les premières graines de piment

Tout commence sous serre. Vous découvrez comment préparer le terreau, déposer les graines et créer les bonnes conditions pour favoriser leur germination.

Les enfants mettent les mains dans la terre, les adultes découvrent les gestes du producteur. Chaque participant réalise son semis et repart avec son pot pour suivre les premières pousses à la maison.

Repiquez votre jeune plant de piment

Quelques semaines après le semis, les jeunes pousses sont prêtes à être repiquées. À vous de prendre le relais !

Vous apprenez à manipuler un plant sans l’abîmer et à préparer son nouveau pot. Nous vous expliquons pourquoi cette étape compte pour la suite de sa croissance.

Vous repartez avec votre jeune plant et les conseils pour continuer à le faire grandir à la maison.

Une activité nature à partager en famille au Pays basque

Parents, enfants, grands-parents : nos ateliers vous invitent à faire ensemble et à découvrir notre métier au cœur de notre exploitation familiale à Espelette.

Les ateliers semis et repiquage se déroulent à l’abri. Prévoyez simplement une tenue adaptée à une activité sur l’exploitation.

Pour découvrir les autres étapes de notre travail, consultez notre page sur la culture du piment d’Espelette.

Une visite et une dégustation pour compléter l’atelier

Découvrez notre histoire, la culture du piment d’Espelette AOP et les spécialités que nous fabriquons avant de passer à la pratique. La visite se déroule en français.

Vous souhaitez venir uniquement pour une visite ? Découvrez notre visite en famille à Espelette.

Pourquoi participer à nos ateliers ?

• Vous découvrez le métier de producteur à travers un geste concret.
• Vous participez à une étape de la culture du piment.
• Vous emportez vos graines, votre semis ou votre plant, selon la saison.
• Vous partagez une activité accessible aux enfants dès 3 ans, accompagnés d’un adulte.
• Vous prolongez la découverte à la maison.

Demandez votre réservation pour un atelier

Pour la récolte des graines à la Toussaint 2026, choisissez le 23, le 28 ou le 30 octobre, avec un rendez-vous à 14 h 30.

Indiquez dans votre message l’atelier souhaité, la date, le nombre d’adultes et le nombre d’enfants avec leur âge. Notre équipe vous précisera les disponibilités, les tarifs et les modalités de réservation.

Une question avant de venir ? Appelez-nous au 05 59 93 90 21.

Vos questions sur les ateliers en famille