Visita guiada en familia en el País Vasco francés
Visita guiada al Pimiento de Espelette DOP en el País Vasco francés
Visitas guiadas en francés durante todo el año -Sin reserva para visitantes individuales
Información práctica
⏱️ Duración: aproximadamente 1 hora
🎁 Degustación gratuita al finalizar la visita
🚗 Aparcamiento gratuito
♿ Accesible para personas con movilidad reducida
🐕 Se admiten perros con correa
🌧️ La visita se realiza incluso en caso de lluvia
👨👩👧👦 Una actividad perfecta para disfrutar en familia
🛍️ Tienda con productos del productor y especialidades del País Vasco
📅 No es necesario reservar para visitantes individuales.
🇫🇷 Las visitas guiadas se realizan únicamente en francés. 🇪🇸 ¿Desea realizar la visita en español? Póngase en contacto con nosotros para consultar la disponibilidad. Este servicio es de pago
Horarios de las visitas guiadas
Los horarios pueden variar según la temporada, los días festivos y la afluencia de visitantes. Le recomendamos consultar esta página antes de su visita.
Junio – principios de julio
(Hasta el domingo 12 de julio, incluido)
De lunes a domingo
Julio y Agosto 2026
(Del lunes 13 de julio al viernes 28 de agosto de 2026)
Abierto el martes 14 de julio (festivo en Francia)
De lunes a viernes
👥 Los grupos de 10 personas o más deben reservar con antelación.
EL LABERINTO
El Laberinto: una divertida aventura en familia entre los campos de Pimiento de Espelette
¿Busca una actividad en familia en Espelette o una forma diferente de descubrir el País Vasco francés?
Descubra El Laberinto, un recorrido autoguiado por nuestros campos de Pimiento de Espelette DOP. Avance a su ritmo mientras resuelve las pruebas del cuaderno de juegos “Los Juegos de Ramuntxo”, disponible en español.
Durante el recorrido, niños y adultos descubrirán la historia del Pimiento de Espelette DOP, cómo se cultiva, se cosecha y se transforma, además de las tradiciones que han convertido este producto en uno de los grandes símbolos del País Vasco.
Entre juego de pistas, paseo por la naturaleza y visita a la explotación agrícola, El Laberinto propone una experiencia divertida y educativa para toda la familia.
Termine la visita con una degustación gratuita
Al finalizar el recorrido, le esperamos en nuestra tienda para participar en una degustación guiada gratuita.
Podrá probar una selección de nuestras especialidades elaboradas con Pimiento de Espelette, como la gelatina de pimiento, la mostaza, el Gorritchup®, la mermelada, el puré de pimiento y muchas otras creaciones artesanales.
La forma perfecta de terminar la visita descubriendo los sabores del País Vasco.
Información práctica
✅ Acceso gratuito durante el horario de apertura de la tienda.
✅ No es necesario reservar.
✅ Recorrido autoguiado de aproximadamente 30 minutos.
✅ Cuaderno de juegos disponible en español.
✅ Ideal para familias con niños.
✅ Disponible únicamente de julio a finales de noviembre, durante la temporada del Pimiento de Espelette.
14:00-18:00
De julio a finales de noviembre
Visitas guiadas en Espelette y experiencias gastronómicas
Experiencia gourmet en Espelette
¿Busca una visita guiada en español en el País Vasco francés?
Descubra nuestras visitas guiadas en español y conozca una explotación familiar dedicada al Pimiento de Espelette DOP. Cada recorrido permite descubrir el cultivo, la transformación artesanal y la historia de este producto emblemático antes de disfrutar de una degustación de nuestras especialidades. Disponemos de varias fórmulas para grupos, familias y pequeños grupos.
Visita en familia
Nuestra visita en familia permite descubrir el Pimiento de Espelette DOP de forma sencilla y amena. Está disponible con reserva online o a través de las Oficinas de Turismo del País Vasco. La experiencia incluye una visita guiada en español y una degustación adaptada para grandes y pequeños.
Tarifas: adultos 10 €, niños (5-14 años) 5 € y gratuita para menores de 5 años.
Todos los sábados a las 11:30, del 9 de mayo al 24 de octubre de 2026. La visita se cancelará el día anterior si hay menos de 10 personas inscritas.
SEMANA SANTA : Visita guiada en español a las 15:45 del 30 de marzo al 3 de abril de 2026 (lunes, miércoles y viernes).La visita se cancelará el día anterior si hay menos de 10 personas inscritas.
Visita Privilege
- Grupos de 10 personas o más
Esta visita guiada en español está pensada para grupos de 10 personas o más. Recorra nuestra explotación familiar, descubra el cultivo del Pimiento de Espelette DOP y finalice la experiencia con una degustación gastronómica en un ambiente agradable.
Precio: 10 € por persona.
Visita Gourmet Privada
- Hasta 10 personas
Para parejas, familias o pequeños grupos, la Visita Gourmet Privada ofrece un recorrido totalmente personalizado. Disfrute de una visita exclusiva, degustaciones premium y un momento de intercambio con nuestro equipo para conocer mejor los sabores y las tradiciones del País Vasco francés.
Precio: entre 200 € y 400 €, según el número de participantes y la experiencia elegida.
👉 Solicite un presupuesto personalizado.
Prolongue su visita en nuestra tienda de productos del País Vasco
Tienda de la granja
Llévese a casa los auténticos sabores del País Vasco.
Después de su visita guiada y de la degustación, descubra nuestra tienda de productos del País Vasco. Encontrará toda nuestra gama de productos elaborados con Pimiento de Espelette DOP, junto con una cuidada selección de especialidades gastronómicas elaboradas por productores de confianza.
Descubra una selección de especialidades vascas
En nuestra tienda encontrará:
- 🌶️ Pimiento de Espelette DOP
- 🧀 Queso de oveja Ossau-Iraty DOP
- 🍷 Vinos Irouléguy DOP
- 🥓 Embutidos vascos
- 🦆 Foie gras
- 🍯 Miel artesanal
- 🍓 Mermeladas artesanas
- 🍫 Chocolates y otras especialidades regionales
¿Por qué visitar nuestra tienda?
- ✅ Productos elaborados por productores del País Vasco.
- ✅ Especialidades con denominación de origen protegida.
- ✅ Asesoramiento personalizado para elegir el producto ideal.
Nuestro equipo estará encantado de ayudarle a encontrar ingredientes para sus recetas, ideas de maridaje o el regalo gastronómico perfecto para llevarse un recuerdo del País Vasco.
Antes de finalizar su visita, entre en nuestra tienda y descubra los mejores productos gastronómicos del País Vasco.
💳 Formas de pago: aceptamos tarjetas de crédito y débito, efectivo, cheques franceses y Eusko, la moneda local del País Vasco.
14:00-18:00
Talleres de temporada
Descubra el Pimiento de Espelette DOP de una forma diferente.
Durante las vacaciones escolares de invierno y primavera en Francia, L'Atelier du Piment organiza talleres participativos para descubrir, de manera práctica, el trabajo de los productores de Pimiento de Espelette DOP.
Estas actividades, impartidas en francés, son ideales para familias, niños y todas las personas que desean conocer de cerca la vida en una explotación agrícola del País Vasco francés.
Elija su taller según la temporada
🌱 Taller de siembra (vacaciones escolares de invierno)
🌿 Taller de trasplante (vacaciones escolares de primavera)
¿Qué incluye el taller?
Duración aproximada de 30 minutos.
Actividad realizada en el interior.
Taller impartido en francés.
Cada participante se lleva su propia planta joven de pimiento.
Estos talleres le permitirán comprender todas las etapas del cultivo del Pimiento de Espelette DOP, desde la siembra hasta la cosecha y la transformación del producto.
Reserve su plaza durante las vacaciones escolares y viva una experiencia diferente en el corazón del País Vasco.
Talleres para grupos
También organizamos talleres para grupos durante todo el año, con reserva previa. Si representa a una asociación, una empresa, un centro educativo o un grupo organizado, póngase en contacto con nosotros para preparar una actividad adaptada a sus necesidades.
- EN BUS : Ligne 40 et 46 - Arrêt Haitzaga Espelette- réseau TXIK TXAK : consultez les horaires : https://itineraires.txiktxak.fr/
- EN VOITURE : Atelier du Piment – 625 Elizaldeko Bidea ou 625 chemin d'Elizaldea – 64 250 ESPELETTE
Avec l’application Waze, voici le lien à suivre : https://waze.com/ul/hezwyx4zk4
Nous sommes situés à :
- 20 min de Bayonne
- 25 min de Biarritz
- 35 min de Saint Jean de Luz
- EN VELO : nous disposons de rack pour garer votre vélo sur notre parking. Vous pouvez louer vos vélos partout sur la côte et à Saint Pée sur Nivelle chez https://noaadventure.com/
Oui. Nous disposons d’un grand parking gratuit sur place, à même notre exploitation. Nous disposons d'une place réservée aux handicapés.
Oui. A pied, le chemin est sécurisé (trottoirs) et comptez environ 15-20 minutes, avec une côte.
Si vous vous garez sur le parking à l’entrée du village, un chemin piétonnier (rando circuit des familles) vous mène directement à l’Atelier du Piment.
Vous avez des bornes de recharges à disposition dans le village d'Espelette sur le parking du marché et sur le parking de l'Intermarché d'Itxassou à 5 min de chez nous.
Vous pouvez consulter tous les lieux de recharge ici : https://chargemap.com/fr-fr/map
Nous disposons d’une place de parking réservée aux personnes à mobilité réduite (devant la boutique). Les visites en haute saison débutent en bordure de parcelle et le chemin qui y mène est en caillou mais est relativement plat pour être « carrossable» (fauteuils, poussettes etc.). Pour les visites en basse saison, tout se déroule dans le magasin de plein pied, sans marche. Quelque soit la période de l'année les dégustations se déroulent au magasin.
Nos toilettes sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant.
Vous pouvez régler vos achats par CB, chèque, espèces ou en Eusko ( monnaie basque).
Selon le moment de l’année auquel vous vous rendez à l’Atelier du Piment, nos visites évoluent.
En effet, de février à avril, la terre se reposant, nous proposons une vidéo commentée qui retrace les différentes étapes de la production de piment d’Espelette AOP et son origine. Ces explications se clôtureront par une dégustation de piment sous toutes ses formes : sauces, condiments, saveurs sucrées et salées pour réveiller « crescendo » les papilles !
A partir du mois de mai, nous vous accueillons et accompagnons lors d’une visite de l’exploitation et de l’espace de transformation. Depuis la parcelle située sur l’exploitation à Espelette, la visite guidée permet d'en savoir plus sur l'Histoire de l’épice, et de comprendre les différentes étapes liées à sa production et à sa transformation. En fonction du cycle végétal du piment, nos guides aiment adapter leurs explications. Selon le moment de l’année auquel vous nous rendez visite, vous pourrez découvrir nos serres où notre « or rouge » est en train de sécher, comprendre le fonctionnement de nos fours ou encore observer les fleurs de piments ou nos beaux fruits, couleur rouge carmin qui grandissent avant la récolte.
A chaque mois de l’année, une étape-clé à vous commenter avant de terminer par notre dégustation de produits maison.
Oui bien sûr ! Il nous tient à cœur de transmettre aux générations futures notre métier et notre savoir-faire. Nos visites (explications + dégustation) se veulent adaptées à tout public. Prévoyez un temps de visite d’une heure.
La pluie reste essentielle pour nos piments et rend notre Pays Basque si vert ! Par temps de pluie, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à l’Atelier. Nous adaptons nos visites à la météo et nous saurons vous recevoir à l'abri.
La visite de l'exploitation à Espelette se termine toujours par une dégustation de piment sous toutes ses formes : sauces, condiments, saveurs sucrées et salées pour réveiller « crescendo » les papilles.
N'hésitez pas à nous appeler au 05 59 93 90 21 pour connaître les prochains départs ou consulter la page " VISITER L'ATELIER" sur notre site internet https://www.atelier-du-piment-espelette.fr/visites/
La Visite Découverte est gratuite.
Comptez environ 1h (visite-découverte + dégustation) sur notre exploitation, voir 1h30 en période de forte affluence
Nous ne demandons pas de réservation pour les visiteurs, uniquement pour les groupes de 10 personnes et plus.
Julio y agosto 2026
(Del lunes 13 de julio al viernes 28 de agosto de 2026)
Fines de semana: sábado y domingo
Abierto el sábado 15 de agosto (festivo)
Finales de agosto – septiembre – octubre
(Del sábado 29 de agosto al viernes 30 de octubre de 2026)
De lunes a domingo
Visita guiada a la explotación: descubra el Pimiento de Espelette DOP
Las visitas guiadas se realizan en francés.
Descubra todos los secretos del Pimiento de Espelette DOP
Duración aproximada: 30 minutos
Descubra cómo una pequeña semilla se convierte en uno de los productos más representativos del País Vasco francés.
Según la época del año, la visita se realiza en nuestros campos de cultivo o en un espacio cubierto con una presentación adaptada a la temporada. Conocerá la historia del Pimiento de Espelette DOP, su importancia en la cultura vasca y todas las etapas de producción: plantación, cultivo, recolección, ensartado de los pimientos, secado, molienda y los requisitos de la Denominación de Origen Protegida (DOP).
Cada visita sigue el ritmo de la temporada para mostrar el trabajo real de la explotación.
Degustación gratuita de nuestras especialidades
Duración aproximada: 30 minutos
La visita continúa con una degustación comentada de nuestras especialidades elaboradas con Pimiento de Espelette DOP.
Podrá descubrir salsas, condimentos, mermeladas, gelatinas y otras elaboraciones artesanales. También compartiremos ideas de recetas y consejos para utilizar el Pimiento de Espelette en la cocina y realzar el sabor de sus platos.
Una experiencia auténtica para todas las edades, ideal para familias y para quienes desean descubrir una explotación agrícola tradicional del País Vasco francés.
Información práctica