Choisissez la formule qui vous convient

Nous programmons des départs de visite tout au long de la journée, sans heure fixe. Présentez-vous quand vous le souhaitez et nous vous accueillerons et proposerons une visite-découverte de notre exploitation. Nous donnons des départs de visites en fonction de l’arrivée de nos visiteurs et de l’affluence sur l’exploitation, régulièrement tout au long de la journée. Le dernier départ de la journée est aux alentours des 16h30, en saison.
Plus d’informations ici.

La Visite Découverte est gratuite.

La pluie reste essentielle pour nos piments et rend notre Pays Basque si vert ! Par temps de pluie, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à l’Atelier. Nous adaptons sans difficulté nos visites à la météo car nos serres nous permettent de recevoir confortablement nos visiteurs à l’abri. Alors n’hésitez pas !
La visite de l'exploitation à Espelette se termine toujours par une dégustation de piment sous toutes ses formes : sauces, condiments, saveurs sucrées et salées pour réveiller « crescendo » les papilles.

Selon le moment de l’année auquel vous vous rendez à l’Atelier du Piment, nos visites évoluent.
En effet, de janvier à avril, la terre se reposant, nous proposons une vidéo commentée qui retrace les différentes étapes de la production de piment d’Espelette AOP et son origine. Ces explications se clôtureront par une dégustation de piment sous toutes ses formes : sauces, condiments, saveurs sucrées et salées pour réveiller « crescendo » les papilles !
A partir du mois de mai, nous vous accueillons et accompagnons lors d’une visite de l’exploitation et de l’espace de transformation. Depuis la parcelle située sur l’exploitation à Espelette, la visite guidée permet d'en savoir plus sur l'Histoire de l’épice, et de comprendre les différentes étapes liées à sa production et à sa transformation. En fonction du cycle végétal du piment, nos guides aiment adapter leurs explications. Selon le moment de l’année auquel vous nous rendez visite, vous pourrez découvrir nos serres où notre « or rouge » est en train de sécher, comprendre le fonctionnement de nos fours ou encore observer les fleurs de piments ou nos beaux fruits, couleur rouge carmin qui grandissent avant la récolte.
A chaque mois de l’année, une étape-clé à vous commenter avant de terminer par notre dégustation de produits maison.

Comptez environ 1h sur notre exploitation (visite-découverte + dégustation). Les fins de visite sont toujours propices aux échanges et à l’Atelier on aime prendre le temps de discuter !

9h-19h, tous les jours de Pâques à Toussaint.
10h-12h et 14h-17h, du lundi au vendredi, hors-saison.
Lien

Oui. Nous disposons d’un grand parking sur place, à même notre exploitation.

Toutes nos visites sont accompagnées par un guide. Cependant, il est possible de parcourir l’exploitation par vous-même, à l’aide de panneaux explicatifs sur le piment d’Espelette AOP.

Oui bien sûr ! Il nous tient à cœur de transmettre aux générations futures notre métier et notre savoir-faire. Nos visites (explications + dégustation) se veulent adaptées à tout public. Prévoyez un temps de visite d’une heure.

Nous disposons d’une place de parking réservée aux personnes à mobilité réduite (devant la boutique). Les visites débutent en bordure de parcelle et le chemin qui y mène est en caillou mais est relativement plat pour être « carrossable» (fauteuils, poussettes etc.).

Les animaux de compagnie sont acceptés sur l’exploitation, tenus en laisse.

Oui. A pied, le chemin est sécurisé (trottoirs) et comptez environ 15 minutes.
Si vous vous garez sur le parking à l’entrée du village, un chemin piétonnier (rando circuit des familles) vous mène directement à l’Atelier du Piment.

- En arrivant de Bayonne / Cambo les Bains / Saint Jean Pied de Port, l’Atelier du Piment est situé à l’entrée du village : Dès lors où vous voyez le panneau d’entrée de ville « ESPELETTE », prenez la prochaine à droite (petite côte) et au bout de 100 mètres nous sommes sur la droite.
- En arrivant de Dancharinea / Ainhoa / Saint Jean de Luz, l’Atelier du Piment est situé à la sortie du village, direction Cambo les Bains. Laissez sur votre droite le garage Peugeot et le grand parking, parcourez 400 mètres et après la succession de virages, tournez à gauche (petite côte) et au bout de 100 mètres nous sommes sur la droite.

Avec l’utilisation d’un GPS, merci de saisir les coordonnées suivantes : Atelier du Piment – Elizaldeko Bidea – 64 250 ESPELETTE
Avec l’application Waze, voici le lien à suivre : https://waze.com/ul/hezwyx4zk4

Oui. Nous disposons de toilettes pour nos visiteurs. Elles se trouvent dans le magasin. Nous disposons également d’un espace réservé au change bébé (table à langer et adaptateur enfant).