Pimiento de Espelette DOP en polvo
Desde: 6,50 €
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La pimienta de Espelette DOP en polvo, ingrediente imprescindible de la cocina vasca, perfuma y realza delicadamente todos sus platos gracias a su equilibrio aromático. Sus cualidades gustativas son apreciadas por los grandes chefs y sus aromas evocan el tomate, el pan tostado y el heno seco. Verdadero potenciador de sabor, la utilizamos como la pimienta.
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Description
La pimienta de Espelette DOP en polvo es la única especia francesa con Denominación de Origen Protegida. Con más de 20 años de saber hacer, nuestra producción procede de pimientos frescos de la variedad «Gorria», recogidos a mano en nuestras parcelas de la zona DOP. Tras una deshidratación completa, el pimiento se muele y transforma en nuestra propia explotación para obtener nuestro «oro rojo».
Sus cualidades gustativas son elogiadas por los grandes chefs y sus aromas evocan el tomate, el pimiento y el pan tostado. Adopte nuestro pimiento de Espelette DOP en polvo para aportar color y calidez a todas sus recetas, tanto dulces como saladas.
Para preservar todo su aroma, espolvoree el pimiento de Espelette al final de la cocción. También puede personalizar la presentación de sus platos añadiendo una pequeña pizca. ¡Úselo sin moderación!
Pequeño consejo: una vez abierto, conservar en el frigorífico.
¡Ponga un toque picante a su día a día!
Mousse de chocolate, helados y sorbetes, ensaladas de frutas, quiches y tartas, pollo a la vasca…
Pimienta de Espelette DOP en polvo.
Energía: 1722 kJ / 409 kcal
Proteínas: 12,7 g
Hidratos de carbono: 60,5 g
Azúcares: 2,1 g
Grasas: 12,9 g
de las cuales saturadas: 2,2 g
Fibra: 36,2 g
- Energía: 1722 kJ / 409 kCal
- Proteínas: 12,7 g
- Glúcidos : 60,5 g
- Azúcar: 2,1 g
- Lípidos: 12,9 g
- de los cuales ácidos grasos saturados: 2,2 g
- Fibras: 36,2 g
