PIMIENTOS DEL PIQUILLO DE LODOSA

Rojos, pequeños y suaves, estos pimientos dulces, conocidos como, se cultivan en el pequeño pueblo de Lodosa y ocho municipios vecinos, en la provincia de Navarra, en el País Vasco español. Una vez recolectados, los frutos se seleccionan antes de ser ahumados con leña y pelados a mano. Sus exigencias de calidad, su sabor y su saber hacer único le han valido el reconocimiento mundial: se le conoce como el oro rojo de Navarra. Los piquillos son apreciados por su sabor excepcional y característico y sus aromas afrutados. Es apto para todos los paladares, ya que no es picante y puede cocinarse de diversas maneras.Puede degustarse simplemente como aperitivo sobre una tostada con un poco de sal gorda, o como acompañamiento o condimento de un plato (carnes a la brasa, arroces, ensaladas, etc.).¡Dale un toque picante a tu día a día! Rojos, pequeños y suaves, estos pimientos dulces, conocidos como “piquillos”, se cultivan en el pequeño pueblo de Lodosa y ocho municipios vecinos, en la provincia de Navarra, en el País Vasco español. Una vez recolectados, los frutos se seleccionan antes de ser ahumados con leña y pelados a mano.
Sus exigencias de calidad, su sabor y su saber hacer único le han valido el reconocimiento mundial: se le conoce como el oro rojo de Navarra.
Los piquillos son apreciados por su sabor excepcional y característico y sus aromas afrutados. Es apto para todos los paladares, ya que no es picante y puede cocinarse de diversas maneras.
Puede degustarse simplemente como aperitivo sobre una tostada con un poco de sal gorda, o como acompañamiento o condimento de un plato (carnes a la brasa, arroces, ensaladas, etc.).
¡Dale un toque picante a tu día a día!