Descriptif:
La poudre de piment d'Espelette A.O.C parfume et relève délicatement tous vos plats, véritable ingrédient incontournable de la cuisine basque.
Ses qualités gustatives sont vantées par les plus grands chefs de cuisine au monde. Elle s'utilise en assaisonnement en remplacement du poivre.
Conseil de dégustation
Utilisez la poudre comme assaisonnement à la place du poivre. Ajouter le piment en fin de cuisson ou directement dans l'assiette pour les plats salés ou même sucrés (gâteau au chocolat par exemple).
Conseil de conservation
Conservation 2 ans à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
Composition
Piment d'Espelette séché et broyé





