Descriptif:
L'axoa de veau est l'emblème de la gastronomie basque, on l'apprécie aussi bien l'hiver que l'été.
Une recette savoureuse élaborée dans le plus grand respect de la tradition basque, après une sélection des produits de notre terroir.
Conseil de dégustation
Pour 3 à 4 personnes. Réchauffer doucement au bain-marie.
L'axoa de veau s'accorde parfaitement avec des pommes de terre bouillies, comme le veut la tradition, ou avec du riz. En accompagnement, un vin rouge d'Irouleguy sublimera votre plat.
Conseil de conservation
Conservation 3 ans
Composition
- Veau
- Piment Doux
- Poivrons
- Lardons
- Oignons
- Sel
- Piment d'Espelette AOC 3%
à partir de 50 € d'achat
en France Métropolitaine
en France Métropolitaine
